Да, вашето куче трябва да яде „Всички цветове на дъгата“

От знойното червено на ябълка до жизненото зелено на броколи и жълтото на раздробен грах, растителният свят предлага зашеметяващ набор от цветни и вкусни изкушения. Но замисляли ли сте се някога откъде идват тези цветове и защо яденето на разнообразие от тях е важно?

Realted: Какви плодове и зеленчуци са безопасни за кучета?



куче, зяпащо ме

Нека да се потопим в „тайната“ зад растителните цветове - фитохимикалите. Разбира се, поставянето на чиния с цветни растения не е пълната диета на вашето куче (обсъдете това с вашия ветеринарен лекар или кучешки диетолог), но храненето на вашето куче с „всички цветове на дъгата“ насърчава здравето и дълголетието.



Какво са те

Фитохимикалите са естествени химически пигменти, произведени от растения („фито“ означава растение). Те са биологично активни съединения, които служат за определена цел, като например защита на растенията от хищничество от насекоми, патогени и заболявания. Те също допринасят за цвета, вкуса и миризмата на растението.

Изследователите откриват, че фитохимикалите също осигуряват важни ползи за здравето. Смята се, че има повече от 5000 фитохимикала. Учените тепърва започват да разкриват своите свойства за борба с болестите:



Полза за здравето на сърцето
✤ Повишаване на имунната система
Борба с възпалението
✤ Увеличаване на дълголетието
Намаляване на холестерола и кръвното налягане
Насърчаване на здравословното зрение
✤ Защита срещу рак

вашето куче трябва да яде дъгата

Зад цветовете

Растителните храни попадат в пет цветови категории въз основа на тяхното фитохимично съдържание:
?? Червено, оранжево / жълто, зелено, синьо / лилаво, кафяво / бяло



Нека разгледаме по-отблизо:

Нето:Червено пигментираните растителни храни са богати на ликопен и антоцианини. Ликопенът, антиоксидант от семейството на каротеноидите, благоприятства здравето на сърцето и помага в борбата с някои видове рак, включително рак на простатата. Антоцианините, група съединения от семейството на флавоноидите, помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания и диабет, подобряват здравето на очите, намаляват затлъстяването, спират растежа на раковите клетки и предпазват клетките в нервната система от окислителни увреждания и невротоксичност.

Оранжево / жълто:Оранжевите и жълтите плодове и зеленчуци се гордеят с високи нива на алфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин, фитохимикали от семейството на каротеноидите. Тези съединения се наричат ​​„провитамин А“, тъй като кучетата, подобно на хората, могат да ги превърнат в предварително оформен витамин А (ретинол). Витамин А е антиоксидант с важни ползи, включително поддържане на здрави очи, кожа и кости, засилване на имунната система и насърчаване на оптимално репродуктивно здраве. Лутеинът и зеаксантинът са в изобилие в ретината. Проучванията показват, че по-високият прием на тези фитохимикали намалява риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата.

Зелено:Зелените плодове и зеленчуци са мощни противоракови храни, пълни с фитохимикали за борба с болестите, включително каротеноиди, изотиоцианати и индоли. Техният доминиращ зелен пигмент идва от хлорофила, едно от най-важните съединения на Земята. Растенията използват хлорофил, за да улавят и преобразуват слънчевата светлина в енергията, необходима им за растеж. Този процес, наречен фотосинтеза, води до освобождаване на кислород във въздуха, който е необходим на хората, за да поддържа живота. Проучванията върху животни показват, че хлорофилът може да забави и да предотврати растежа на рак.

Синьо / лилаво:Подобно на своите червени братовчеди, сините и лилавите растителни храни получават пигментите си от антоцианините. Антоцианините притежават мощна антиоксидантна активност и способността им да изчистват свободните радикали им позволява да играят важна роля в блокирането на редица болестни пътища. Антоцианиновите пигменти изглеждат по-червени при киселинни условия и по-сини при алкални условия.

могат ли кучетата да ядат бекон

Кафяво / бяло:Белите плодове и зеленчуци са богати на антоксантин, флавоноиден пигмент, който може да помогне за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве, намаляване на възпалението и защита срещу рак. Алицинът в белите храни като чесън има мощни антимикробни ефекти и е доказано, че инхибира определени бактерии, вируси и дрожди. Сулфорафанът, фитохимикал, богат на кръстоцветни зеленчуци като карфиол и зеле, съдържа мощни противоракови свойства. Полифенолите и флавоноидите в гъбите-бутони действат като мощни антиоксиданти, изследвани за тяхното здраве на сърцето и противоракови свойства.

И, да не забравяме протеините. Лещата е чудесен източник на протеини, особено тези, които са червени или жълти, тъй като приготвят хубаво и кашаво за кучета. Също така разделеният грах, грахът и всички зърна (като черен боб и червен боб) са добри пигментирани растителни протеинови източници.

Когато обмисляте фитохимикали, заложете на пълноценни храни, а не на добавки. Природата осигурява перфектната синергия на съединенията за оптимално доставяне и усвояване на хранителните вещества.

Прочетете Напред: Храни за хора, които са полезни за кучета